Making homemade chive-flower salt: grinding flowers and salt with mortar and pestle
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Making homemade chive-flower salt: grinding flowers and salt with mortar and pestle

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Fotografo: © living4media / Wolf, Iris Ritratti
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Cooking with Chives

12537658 | © living4media / Wolf, Iris | 45 immagini

Make use of a trusted garden herb!

Chives are a great way of adding new flavour to some old kitchen staples. Use the lovely lilac blossoms for home-made butter and vinegar, or add them alongside the stems to a flavourful and rich risotto.
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